拍照品質
下方第一組照片由主鏡頭拍出，圖像有細節表現頂尖，雜訊極低、而且動態範圍相當高。
顏色部份，雖然時序已進入秋天，雖然色準是準確的，但照片整體看起來不是那麼濃郁鮮豔，有點像iPhone 7的那種平淡感。對比度部份，沒有他牌旗艦手機般的出色。有些手機廠商會特別將顏色與對比調高，但蘋果沒有這樣做，依照他們家的風格，未來應該也不會這麼做，所以若你希望調高照片對比或飽和度，可以透過後製去做調整。
銳利度有點過高，整體來說，照片明顯過度銳利，尤其照片較複雜的區域尤其明顯。
▼ iPhone 11主鏡頭，1200萬畫素
Android平台上已經有相當多手機使用廣角鏡，但在iPhone 11、iPhone 11 Pro、iPhone 11 Pro Max首次見到。它的超廣角鏡似乎與主鏡頭的1200萬畫素元件是同一款，但把焦距換成13mm，單位像素降低至1.0µm，並拿掉光學防手震與自動對焦。
超廣角鏡頭拍出的照片品質好，但不算完美，細節足夠（但比我們預期來得低）。由於有用上自動失真校正，因此相片四個角落的銳利度會偏柔軟，此外雜訊還隨處可以看到。
顏色、對比、以及動態範圍表現準則與主鏡頭的相當，意謂色彩會較為平淡，接近實景，不會那麼的濃郁鮮豔。
▼ 1200萬畫素，超廣角鏡拍的
夜間模式會在環境光源不夠時自動開啟，雖然你可以強制將它關閉，或者調整曝光時間，我們還是會建議讓它維持在自動模式。它通常使用二秒或三秒的時間進行曝光，而且影像是同時間被儲存下來，使得它是目前為止我們所看過有最快夜間模式拍照處理速度的一款手機之一。
夜間模式拍出的照片品質相當厲害，大量的細節被保存下來，銳利度足夠但又不會銳利過頭，顏色表現出色，對比度頂尖，曝光則是很平衡。整體來說，我們喜歡每張照片的表現。我們還注意到在夜間模式拍出的照片沒有一張模糊的，所以在低光源環境下，你隨時拿出手機拍出的夜間照片應該都可以很棒。
▼ 1200萬畫素，夜間模式（自動）
我們關閉夜間模式再拍一次，成像結果同樣保有相當多細節，而且雜訊也保持很低，但曝光就暗了些。這樣的表現仍然很好，只不過我們猜不會有人將夜間模式關閉。
超廣角鏡頭沒有夜間模式，所以使用超廣角鏡頭在這種低光源環境拍攝得到的照片變得較難掌握，品質不一。除非蘋果未來也讓超廣角鏡支援夜晚模式，否則我們不建議在夜晚使用廣角鏡頭來拍攝。
iPhone 11、iPhone XS、iPhone X拍照比較，有分ISO 12233、室內充足光源、室內低光源三個項目，點入後有下拉式清單讓你挑選其它手機做比較，或是利用搜尋功能找到你想要比較的手機。
人像模式
iPhone 11人像模式由主鏡頭負責拍照，而景深資訊交由Apple A13 Bionic及NPU來處理。當你在人像模式時，你可以選擇不同的光影效果與景深強度（主鏡頭光圈預設是f/2.4）。
Apple A13晶片裡頭新的神經網路引擎可以實現更好的主體分離和光陰效果。現在你可以調整模擬光線的強度，這個就像在真實攝影棚中那樣，可以改變人物的膚色及光滑度。一般人可能較少會用到這項功能，它算是一個小眾化的玩法，但是我們不得不說它運作起來真的有宣稱般那樣的神奇，有在使用這項功能的用戶一定會發覺它帶來的差異。
由於iPhone 11沒有像iPhone 11 Pro/11 Pro Max另外有望遠鏡頭協助來獲取更詳盡的景深圖像資訊，所以在人物與背景的分離處理就沒有那麼完美，你會看到有些缺陷。儘管如此，iPhone 11人像模式拍出的照片的畫質細節與色彩算好，景深效果也不錯，大部份的人會滿意它的表現，但如果光線條件不是那麼理想時，細節層次會戲劇化的往下掉。
▼ iPhone 11，背部主鏡頭，1200萬畫素人像模式
▼ 人像光線效果表現相當很好，除了原本Natural、Studio、Contour、Stage Light和Stage Light Mono效果，新的「High-Key Light Mono」效果很特殊（見下方第四張照片）。
自拍
三款iPhone 11總算將前鏡頭從700萬畫素升級到1200萬，並配置TOF飛時測距鏡頭。這顆鏡頭的焦距為23mm，光圈f/2.2。蘋果保留讓你使用32mm的視角的選項，提供給仍習慣使用32mm FoV的用戶使用。
當你直拿手機對自己進行自拍時，手機會以700萬畫素模式及32mm焦距進行拍攝。如果是橫拿手機自拍，則是不裁切，以1200萬畫素拍攝。那麼你可能會問，可不可以用1200萬畫素直向自拍呢？答案是可行的，使用直向自拍時，觀景窗會有選項讓你切到1200萬畫素模式。
自拍時使用Smart HDR，得出的相片品質頂尖，畫質細節非常充足，銳利度夠但又不會過了頭，動態範圍很棒，顏色準確，但色彩同樣會有一點平淡就是。
▼ iPhone 11，1200萬畫素前鏡頭
如果你想看前鏡頭以700萬畫素拍出來的感覺，可以參考以下兩張。
由於有飛時測距鏡頭的幫助，讓前鏡頭也有人像模式可以玩，而且人物與背景的分離處理跟背部主鏡頭的人像模式一樣好。前鏡頭的人像模式以700萬畫素拍攝，意謂它的視角會比較窄，用上的是32mm焦距而非23mm。底下四張是iPhone 11拍的，前鏡頭，使用人像模式。
▼ 前鏡頭的人像模式（700萬畫素）也可以使用各種光影效果，並且可以調整景深強弱。
iPhone 11前鏡頭錄影支援的解析度與影格數與背部主鏡頭相同，並且除了4K@60fps以外，其它錄影模式都支援動態範圍。此外還有數位防手震，實際測試結果令人非常驚訝。下面這段是4K@60fps模式。
你可以清楚的看到在30fps模式時，動態範圍表現更好，雖然保存的細節不是那麼得令人印象深刻，但以自拍鏡頭來說綽綽有餘。下面這段是4K@30fps模式。
前鏡頭還可以做1080p@240fps慢動作錄影，蘋果稱這個功能為「slofies」，這裡有另一段截錄自鄭舒秦的Vlog關於介紹iPhone 11 Pro的開箱，關於前鏡頭慢動作的示範：
錄影表現
iPhone 11背部三顆鏡頭支援各種解析度與影格數的錄影，如果你下載適當的第三方照相App，它甚至可以做到三顆鏡頭同時錄影。開啟「超取景框取景」時，手機將會用上超廣角鏡頭捕捉更大視野的影片，之後如果你都沒有打開它們進行編輯，這些更大視野的的額外影片資訊會在30天後自動刪除。
超廣角鏡頭只有數位防手震，標準鏡頭則有光學防手震與數位防手震。新的Smart HDR讓所有錄影模式（包括4K@60fps）都支援擴展性動態範圍。慢動作錄影最多支援到1080p@240fps，這點與iPhone X與iPhone XS、以及iPhone XR一樣。
影片可以選擇較節省空間的H.265高效率格式，或是相容式較好的H.264格式來儲存。
與iPhone 11 Pro及11 Pro Max一樣，iPhone 11錄影也支援立體聲錄音，意謂影片的聲音會更有空間感，如同HTC及某些舊Nokia手機那樣，與一般單音的錄影相比，你會喜歡上iPhone 11所帶來的更豐富與更具深度的音質。
iPhone 11、iPhone 11 Pro、iPhone 11 Pro Max錄影另一個自豪的地方是，在錄影期間進行縮放變焦時，可以很流暢地切換。多虧蘋果工程師們的努力與校準功力，配合不同鏡頭有相同的白平衡和曝光設置，讓鏡頭之間可以無縫的彼此合作，在攝影介面中有新的變焦環可用之外，在超廣角與標準鏡之間切換時進行變焦時可以更順暢。
這段是4K@30fps錄影，示範變焦的流暢度，雖然不是最完美，但算很好的程度了。
主鏡頭4K錄影支援60fps與30fps，60fps與30fps的影片品質幾乎相同，保有大量的細節，雜訊低，葉子區域表現普通但不算壞，銳利度恰到好處，顏色接近實景，沒有靜態照片那種過淡的情形。此外，沒有對焦問題（持續性對焦）或因畫質壓縮所導致的不自然，而且由於有擴展性動態範圍，影片的動態範圍表現令人印象深刻。
主鏡頭在1080p@30fps與60fps的錄影表現非常傑出，保有大量的細節、葉子區域細節出色、令人瞠目結舌的動態範圍表現，能算得上是可以拍攝出最棒1080p影片的手機之一。
▼ 底下內崁四段影片，由主鏡頭拍攝，第一段是4K@60fp，第二段是4K@30fps，第三段是1080p@60fps，第四段是1080p@30fps
超廣角鏡的4K錄影不論是30fps或60fps都缺乏細節。不只如此，四個角落的銳利度偏軟，但是沒有變形。若將超廣角的4K錄影影片放到1080p的電視或螢幕觀看還行，但若放在4K螢幕上觀看就相當糟。
超廣角鏡的1080p錄影在30fps與60fps看起來就好很多，畫質銳利度夠，但四個角落的銳利度仍然會偏軟。至於對比、顏色、以及動態範圍就很出色。
▼ 內崁四段影片，由超廣角鏡頭拍攝，第一段是4K@60fp，第二段是4K@30fps，第三段是1080p@60fps，第四段是1080p@30fps
蘋果公司在錄影方面的防手震功能做得很不錯，iPhone 11的數位防手震（EIS）就是一例。不論是主鏡頭的光學防手震，或是廣角鏡的數位防手震，影片看起來都很穩定！
以下內崁四段影片，以下內崁六段影片，第一段主鏡頭4K@60fp（OIS+EIS），第二段超廣角鏡頭4K@60fps（EIS），第三段是主鏡頭4K@30fps（OIS+EIS），第四段超廣角鏡頭4K@60fps（EIS）
最後是iPhone 11、iPhone XS、iPhone X錄影畫質比較，有分ISO 12233、室內充足光源、室內低光源三個項目，點入後有下拉式清單讓你挑選其它手機做比較。
