三鏡頭，支援ProRAW與夜間人像模式
iPhone 12 Pro三鏡頭設置與iPhone 11 Pro類似，三顆鏡頭都是1200萬畫素，前鏡頭則是一顆1200萬畫素鏡頭。背後的LiDAR鏡頭可以進行掃描協助人像拍攝做到更自然真實的景深。正面瀏海頭裡用來提供Face ID功能的SL 3D鏡頭（註：SL是Structure Light縮寫，中文是「結構光」）還可以協助自拍時人像模式的處理。現今3D感測器的主流技術除了SL，還有立體視覺感測系統（Seter Vision，簡稱SV，使用兩個或兩個以上鏡頭）、飛行時間測距（ToF）以及光學雷達 (LiDAR)
背部主鏡頭畫素1200萬，像素尺寸1.4µm，焦距26mm，光圈增大至f/1.6（iPhone 11 Pro是f/1.8），支援光學防手震與Dual Pixel自動對焦。
超廣角鏡頭也是1200萬畫素，像素尺寸比較小，來到1.0µm，焦距13mm，光圈f/2.4，這是顆定焦鏡，不支援光學防手震。
第三顆鏡頭是長焦鏡，1200萬畫素，像素尺寸也是1.0µm，焦距52mm，光圈f/2.0，支援2倍光學變焦，長焦鏡頭提供光學防手震並且支援PDAF（相位自動對焦）。
前鏡頭使用1200萬畫素，像素尺寸1.0µm，焦距23mm，光圈f/2.2，也是一顆對焦鏡。當使用人像模式時，會藉由結構光3D鏡頭協助掃描，因此應該可以拍出很不錯的自拍照。
全部鏡頭皆可做4K@60fps錄影，而且全都支援Cinematic Stabilization（電影級視訊穩定，全部的錄影模式都支援數位防手震，如果該模式還有支援光學防手震就會同時有「數位＋光學」防手震），Expanded Dynamic Range（延伸動態範圍），Dolby Vision HDR支援所有影格率模式。
相機App與功能
觀景窗與iOS 13的差不多，由於超廣角鏡頭同時作動的協助，當你在1x焦段檢視時，可以同時檢視觀景窗之外的影像（會半透明顯示），這個區域的影像是超廣角鏡的FoV，如果有需要方便你當下切換0.5x超廣角鏡頭來取景拍照，不過現在iOS 14相機設定 > 構圖找不到「觀景窗外擷取照片」與「觀景窗外擷取照片」選項了，這個功能之前iOS 13有，但iOS 14拿掉了。
「觀景窗外擷取照片」與「觀景窗外擷取照片」其實很實用，之前在iOS 13開啟時，拍攝後可以享受到此功能帶來的優點－相機程式會透過「超廣角鏡+主鏡頭」自動補捉原本「主鏡頭」沒有補捉到或遺漏的景物/人物，之後在相簿程式觀看照片時，如果有拍攝人物或物體在視角之外被遺漏了（例如一群人拍照，某個人只有一部份入鏡，或是某棟建築物部份被切割沒有納入視角），相片程式會主動建議你採用較廣的視野觀看，這時候當下拍攝時相機程式幫你用「廣角鏡+主鏡頭」的視野就派上用場。或者，當你之後編輯照片時，若需要改變相片的水平角度，它會運用觀景窗外擷取的影像來補白。可惜這兩項功能在iOS 14拿掉，原因是因為超廣角鏡頭與Deep Fusion（深度融合）無法共存，希望未來蘋果想到解決辦法重新加回來。
A14晶片讓iPhone 12系列的影像處理可以更上一層，例如Smart HDR 3取代了iPhone 11的New Smart HDR。Smart HDR 3就是加強版HDR，讓相片各部份的亮度進行更均勻的調整，在光暗強烈分明的場景，如大太陽下拍攝相片時，亮部區域的光度不至於太強，更可保留色彩，例如天空的藍色與雲朵，不會因光度太強而變成白色或降低層次，而陰影區域細節也可獲得更清晰的表現。此外，夜間模式現在支援主鏡頭與超廣角鏡，iPhone 11 Pro的超廣角沒支援夜間模式。而Deep Fusion也有更好的演算力。
當拍攝場景的光線條件低到某程度時，夜間模式會自動介入（夜間模式圖示會顯示在觀景窗），並模擬長時間曝光秒數拍攝，此拍攝可以手持手機來完成。拍攝時，在夜間模式圖示旁會看到秒數建議，若點選秒數，還可以更改曝光時間或是將它停用。通常手機會使用一至二秒的曝光時間，但依據拍攝現場光線條件，有時候可以讓你選到30秒。由於有LiDAR鏡頭，夜晚人像（人像模式+夜晚模式）是iPhone 12 Pro系列獨有的功能，可使用主鏡頭拍攝。
Deep Fusion適用時機是當光線條件不理想時，例如室內、才會觸發。它觸發的不是Smart HDR或夜間模式。Deep Fusion在你按下快門前會預先拍攝4張短曝光照片，按下快門時再拍4張以及1張較長時間曝光的照片。16核的類神經運算引擎會從這些照片選擇出最好看的並建立一張高品質HDR相片，讓成像細節很細膩、銳利度佳、看起來最自然。這顆類神經元處理器的機器學習運算會去分析所拍攝照片的內容來進行不同處理－例如天空有天空處理方式，草坪區域有草坪區域的影像演算法，或者是人物的膚色等。此外，類神經元處理器對於圖像結構和色調也有不同比例的影響。
與iPhone 11 Pro一樣，拍照時，鏡頭彼此之間會持續地「交談」，所以當你切換至不同鏡頭時，它們已經知道該用適當的對焦、曝光、色調映射（tone mapping ）設定。不論是拍照或錄影，鏡頭彼此間的「交談」會持續進行以調整最正確的參數。
相機程式介面大致上沒什麼改變，觀景窗在此可以切換不同模式，向上滑動還可以叫出一些設定－例如閃光燈、夜晚模式、原況照片（live photo）、曝光補償、濾鏡。在錄影模式下你可以在觀景窗裡直接改變解析度與影格率。
▼ 夜晚模式，調整控制曝光秒數
▼ 調整曝光
▼ 人像模式與調整光圈
▼ 錄影
主鏡頭與前鏡頭都可以使用人像模式，但夜間人像模式只有主鏡頭有而已。
iPhone 12 Pro將會支援ProRAW格式，預計iOS 14.3更新時就會支援。
iPhone 12 Pro拍照品質
首先來看主鏡頭拍照表現，相片好看，噪點低，銳利度不會太高或太低，色彩與白平衡始終準確，而且對比度非常高。動態範圍雖然沒有好到令人瞠目結舌，但Apple憑著最新的Smart HDR技術在影像處理上取得甜蜜點，讓這幾個部份的表現恰到好處地看起來自然且平衡。
然而，影像的表現並不理想－高頻細節（high-frequency detail）區域如樹葉或草地區域的渲染並不是我們所看過的旗艦手機裡處理最好的。很多物體，例如草地，灌木叢，百葉窗，距離鏡頭較遠處的人，汽車車牌等，就對鏡頭帶來挑戰，因此看起來會有髒髒的或變形的樣子。
12 Pro使用與iPhone 12、11、11Pro相同的相機感測元件，這就是為什麼它拍出來的照片與其它三款相比不會有太大的差異。12 Pro的主鏡頭光圈加大到f/1.6，我們會再接下來的低光源環境拍攝看看它帶來的什麼程度的改進。
▼ iPhone 12 Pro主鏡頭，白天場景
iPhone 12 Pro的1200萬畫素超廣角鏡頭可取景的範圍算得上是我們所看過的手機中最寬廣的當中之一，實際拍攝時讓我們對於它能納入這麼大範圍場景廣到驚訝。你可以開啟失真校正，而且這功能開啟後它可以很熟練並有效地修正超廣角拍攝時會有的扭曲現象，如果這功能關閉則可以更廣闊的取景視野，但代價就是相片四個角落會有一些翹曲或變形。
超廣角拍得照片的細節普通，而且綠色草地這種高頻細節的區域在此對超廣角鏡頭的處理演算挑戰更大。不過除了所保存的細節表現沒那麼優異外，在對比度、白平衡、以及色彩真實度部份是很不錯的。而且雜訊仍然控制在合理程度。
▼ iPhone 12 Pro，超廣角鏡頭，白天場景
iPhone 12 Pro的長焦鏡頭表現就相當出色－雖然草地區域的表現並非每次都到位，但細節保存完整，如同主鏡頭與超廣角鏡頭，這裡長焦鏡拍出的影像也很接近實景，這要歸功於它在對比度、白平衡、色彩、以及HDR（讓動態範圍）都控制的恰到好處。
▼iPhone 12 Pro，長焦鏡，白天場景
蘋果的夜間模式會在光線條件低到一定程度時自動開啟。你無法將這個功能關閉，如果真的不想要夜間模式介入話，只能在每次它的圖示跳出顯示時手動將它關掉。但其實沒必要這麼做！當然，你還是可以有需要時選擇這麼做，或者調整它所建議的曝光秒數，但我們會建議就讓程式自動去判斷吧。它通常會使用1至2秒的曝光秒數，而且按下快門後照片馬上儲存，使得iPhone 12 Pro的夜拍處理速度與其它手機相比，算是較快的等級。
從以下使用自動夜間模式拍攝的照片可以看到，主鏡頭在低光源的表現非常出色。1200萬畫素的相片銳利度與細節充足，噪訊抑制的剛好，而且由於有多層堆疊，雜訊變得更少。
曝光在此表現平衡，光亮區域與陰影區域的細節大部份有保留下來，對比度不會過高，色彩飽和度保持自然且逼真。
▼ iPhone 12 Pro主鏡頭，自動夜間模式，1200萬畫素
以下兩張是自動夜間模式開啟前後的比較，雖然它無法讓黑夜看起來像白天那麼亮，但如果你手動將曝光秒數延長，就有明顯的差異。但不是每張照片都能符合你的期待－畢竟它是讓你手拿著手機拍攝，進行影像堆疊處理來模擬加長曝光時間的拍攝。
▼夜間模式比較，左邊關閉，右邊開啟10秒
如果在每次自動觸發夜間模式時你手動將它關掉，拍出來的照片銳利度與對比度都會較低，而且色彩會比較淡一些。雜訊會變得比較明顯，而且相片亮度會比較暗，亮部區域細節跟著被削減。然而，即使關閉夜間模式，相片看起來其實是OK的（見以下四張照片）。
▼主鏡頭，關閉夜間模式，1200萬畫素
超廣角鏡頭現在提供夜間模式了，而且它是這次iPhone 12系列主要賣點之一。99%的情況下超廣角鏡頭都可以觸發夜間模式。拍出的照片有平衡的曝光表現，重現亮部區域的細節，重現的細節比主鏡頭的還要多，色彩飽和度接近實景。雖然難免仍有雜訊，而且銳利度較會較低（看起來稍微柔和），但整來看是很不錯的，會很適合發佈在社群媒體或訊息分享。
▼ iPhone 12 Pro，超廣角鏡頭，自動夜間模式
使用超廣角鏡頭在低光源環境拍攝時，我們會不建議手動關閉夜間模式，因為它捕捉到的細節少得可憐，整張圖像柔化到一團糟，雜訊太高，而且很多時候色彩飽和度不足。
▼ iPhone 12 Pro，超廣角鏡頭，關閉夜間模式，1200萬畫素
長焦鏡頭在低光源環境拍攝時，視拍攝環境的光線條件而定，有時真的可以透過它來拍。但如果光線亮度低於某個固定值時，手機就會使用主鏡頭來拍並使用數位變焦模擬長焦鏡頭，此時你會在2X變焦狀態看到觀景窗出現夜間模式的圖示，但這個其實是主鏡頭捕獲並透過數位變焦而來的影像。
也就是說，如果變焦到2X時觀景窗沒有出現夜間模式圖示，代表就是使用原生的2X光學變焦來夜拍，否則當出現夜間模式的圖示時，就表示主鏡頭介入來模擬長焦鏡頭了。
長焦鏡頭原生的2X變焦拍出的照片雜訊蠻多，而且色彩飽和度也較低。但細節表現仍然比我們預期好，而且HDR也有成功的還原大部分光亮區域並把影像輸出平衡的很好。長焦鏡拍攝時，我們並不會覺得自動夜間模式沒啟用時照片看起來會有多糟，例如以下八張照片就是原生2X變焦拍出的，主鏡頭並沒有介入，因此觀景窗沒有出現夜間模式的圖示。
▼ iPhone 12 Pro，長焦鏡頭，1200萬畫素
與iPhone 11 Pro/Max的三鏡頭相比，iPhone 12 Pro唯一有升級的地方是主鏡頭有較大的光圈，這個升級帶來的差異在白天拍照並不明顯，但夜間拍攝你就看得出。
未開啟夜間模式時，iPhone 12 Pro拍出的照片亮度就比iPhone 11 Pro Max高。再者，12 Pro與11 Pro的夜間模式都是預設的（視拍攝當下場景的光線條件決定是否開啟），當觸發夜間模式時，兩款手機拍出的照片一樣好。
▼ 左張，iPhone 11 Pro Max（一般夜拍）。右張，iPhone 12 Pro（一般夜拍）
▼ 左張，iPhone 11 Pro Max（夜間模式開啟）。右張，iPhone 12 Pro（夜間模式開啟）
▼ 左張，iPhone 11 Pro Max（一般夜拍）。右張，iPhone 12 Pro（一般夜拍）
▼ 左張，iPhone 11 Pro Max（夜間模式開啟）。右張，iPhone 12 Pro（夜間模式開啟）
iPhone 11 Pro Max與iPhone 12 Pro在低光源場景都能拍出好照片，色彩佳與平衡的曝光表現讓細節被詳細記錄下來。在一般未開啟夜間模式時，iPhone 12 Pro的主鏡頭有較大光圈確實讓照片表現更好－然而平常拍攝時，在這樣的光線條件下手機大都會自動幫你啟用夜間模式，除非你強制將夜間模式的圖案從觀景窗上點一下來關閉（但下一張拍攝時，它預設還是會啟用，你要再按一次來關閉，所以就看你的需求，一般就程式自動判斷就好）。
▼ iPhone 12 Pro、iPhone XS、iPhone 11 Pro拍照比較，有分ISO 12233、室內充足光源、室內低光源三個項目，點入後有下拉式清單讓你挑選其它手機做比較，或是利用搜尋功能找到你想要比較的手機。
