人像模式拍照表現
與iPhone 12 Pro一樣，在12 Pro Max的人像模式預設也是由長焦鏡頭拍攝，如果你想取得較廣闊的視野可以切換到主鏡頭。LiDAR掃描鏡頭在此幫了大忙－可以為建構了非常棒的深度圖資訊供主鏡頭及長焦鏡頭使用，人物與背景的分離處理接近完美水準。
而且由於LiDAR光學雷達不受可見光的影響，所以iPhone 12 Pro Max的人像模式多了夜間模式。有一件事要弄清楚－夜間人像模式只能透過主鏡頭拍攝。如果你切換至人像模式，它預設總是以原生的2.5x的長焦鏡頭拍攝，然而如果拍攝環境光線很低，此時夜間模式的圖示就會自動出現在觀景窗，這時你按下拍照時，程式將會使用主鏡頭來捕捉相片，而不是長焦鏡頭。
iPhone 12 Pro Max長焦鏡頭的人像模式拍出的照片看起來很出色，比在12 Pro看到的還要好，富藏細節，對比與色彩都很棒，人物與背景的分離處理令人讚賞，而景深的部分相當生動。
▼ 人像模式，長焦鏡頭，1200萬畫素
改良的深度圖資訊/描繪對於人像模式效果的套用有很大的幫助，讓我們真的可以拍出像蘋果官方展示此功能的相片效果，表現再好不過了。
▼ 人像模式的舞台燈光黑白，長焦鏡頭
來自主鏡頭的人像模式照片看起來也是相當好，已經可與業界最好的相提並論。
▼ 人像模式，主鏡頭，1200萬畫素
接著來看夜間人像模式的拍照。如我們先前提到的，只有主鏡頭支援夜間人像模式，而且相機通常會選擇1秒或2秒的曝光時間。你可以將曝光秒數調整至最長10秒，但我們不認為你拍攝的物體可以維持那久都不動。iPhone 12 Pro Max夜間人像模式拍出的相片表現會與12 Pro一樣出色，保存大量的細節，低到一個極緻的雜訊抑制水平，出色的人物與背景分離處理，以及討喜的景深效果，有還原到必要的明亮區域細節，而且沒有手震的痕跡。
相片看起來亮度夠，色彩表現極好。整體來說，iPhone 12 Pro Max在低光源環境條件的攝影饒富潛力，你只需要加上你的創意巧思，是可以拍出許多獨特風格的作品。
▼ 夜間人像模式，主鏡頭，1200萬畫素
▼ 為了讓大家可以與上面夜間人像模式做比較，底下附的這兩張照片是低光源環境條件下，沒有自動啟用夜間模式的人像模式照片，由12 Pro Max長焦鏡頭拍的
前鏡頭表現
使用前鏡頭拍照提供兩種視野－有經過稍微裁切的700萬畫素模式（ 相當於30mm）與完整的1200萬畫素模式（相當於23mm）兩種。
當你用直向拿手機對自己自拍時，手機會使用700萬畫素模式，用意在提供「拍攝者才是重點」的取景邏輯。如果是橫拿手機自拍，則會自動切換為1200萬畫素模式。你也可以在觀景窗中的快門按鈕旁手動點擊箭頭圖示來切換這兩種模式。
前鏡頭拍出的照片出色－細節豐富而且對比度相當高，色彩接近實際樣子，雜訊處理得很好。動態範圍表現高於平均水準，相片看起來自然。
▼ 前鏡頭，1200萬畫素
前鏡頭自拍也有人像模式，正面瀏海頭裡用來提供Face ID功能的SL 3D鏡頭（註：SL是Structure Light縮寫，中文是「結構光」）會協助人像模式的拍攝，透過SL 3D鏡頭所取得的詳細深度圖資訊，人物與背景的分離處理及景深效果可以稱得上是現今手機中最棒的前鏡頭之一。相片品質就跟一般的照片一樣好。要注意的是，前鏡頭使用人像模式時，獲得的照片是700萬畫素，意謂這是由1200萬畫素照片的視野裁切再經過放大而來。
▼ 前鏡頭，人像模式，700萬畫素
前鏡頭還支援夜間模式，開啟後能成功地提升整張相片的亮度與細節，但銳利度偏低，雜訊也不少。
▼ 前鏡頭，夜間模式自動開啟，1/4秒，ISO 1000
▼ 前鏡頭，夜間模式關閉，1/17秒，ISO 2000
▼ 前鏡頭，夜間模式自動開啟，1/8秒，ISO 2000
▼ 前鏡頭，夜間模式關閉，1/17秒，ISO 2000
錄影表現
iPhone 12 Pro背部三鏡頭與前鏡頭支援各種解析度與影格率模式的錄影，有些在App Store上的第三方照相程式甚至能讓四顆鏡頭同時錄。
所有錄影格式至少都還有EIS，另外還有感測元件位移式光學穩定系統（只有主鏡頭才有）或是光學穩定系統（長焦鏡頭才有）。透過Smart HDR，所有模式，包括4K@60fps，都有延伸式動態範圍功能（expanded dynamic range）。慢動作錄影最高能達到1080p@240fps。
四款iPhone 12系列更是首創可支援將影片直接儲存為Dolby Vision（杜比視界）動態HDR格式，而且在12 Pro Max的所有影片解析度的30fps與60fps模式都支援HDR錄影。你可以直接在手上編輯這種格式影片，然後上傳至YouTube或任何其它有支援HDR影片播放的平台，甚至傳送給你朋友。若在不支援Dolby Vison格式的播放器或螢幕上播放這種格式的影片，畫質色彩與動態範圍看起來會比較缺乏，如果在有支援或相容Dolby Vison格式的播放器或螢幕播放，畫質色彩將會明顯的提升。
要注意的是，如果你想將Dolby Vison影片檔傳到Windows電腦或Mac電腦，iPhone傳送選項應要選「保留原始（Keep Originals）」，若選「最相容（Most Compatible）」，你的檔案會經過轉檔處理但不會有HDR資訊，這樣的好處是是影片有較好的相容性。選「保留原始（Keep Originals）」輸出選項時，如果你的螢幕不相容Dolby Vison，原始的Dolby Vison影片檔仍然可以播放，但與沒有HDR資訊或經過轉檔處理的影片相比，原始Dolby Vison影片在不支援這種格式播放的顯示器播放時，動態範圍反而會更低，而色彩也會比較沒那麼鮮明。如果你沒有可以播放Dolby Vision的裝置，可以乾脆就停用HDR，省得還要轉檔的麻煩。
iPhone 12 Pro Max錄影是192kbps立體聲錄音，比特率介紹128kbps及160kbps之間。與iPhone 11 Pro／Max、HTC以及某些Nokia手機一樣，12 Pro Max也有空間音效功能，若與一般手機的立體聲相比，你一定會喜歡它所帶來的更豐富及更深沉的音質。
主鏡頭的4K@60fps與4K@30fps模式錄出來的影片看起來相當生動，出色的對比度與動態範圍，雜訊低，準確的色彩與白平衡。事實上，所有鏡頭所錄製的影片在顏色表現有著相同的水平，這點是蘋果所承諾的攝影使用者體驗。
然而錄出來的影片並不是都沒缺點，在精細細節上的渲染就不是那麼好，尤其對於一款這麼高價的旗艦手機來說，會讓人對它的期待較高。整體來看畫質是OK，捕捉到的細節足夠，但高頻細節區域（如草地或樹葉區域）看起有點 處理過頭，因此仔細查看時會發現不是那麼理想。
▼ 2160p@30fps，主鏡頭
▼ 2160p@60fps，主鏡頭
超廣角鏡頭的4K錄影在中央區域周圍的細節普通，四個角落區域雖然沒有變形，但畫質變得很糟糕。還好，在動態範圍、色彩、以及對比度的表現超棒。
▼ 2160p@30fps，超廣角鏡頭
長焦鏡頭的錄影出色，細節豐富，低雜訊，高頻細節如葉子區域看起來好一些（原因可能是因為長焦鏡頭以2.5x變焦錄影的關係）。所維持的對比度與動態範圍讓人讚賞，色彩接近實際，並與其它鏡頭表現相當。
▼ 2160p@30fps，長焦鏡頭
蘋果的Cinematic Stabilization電影級視訊穩定功能適用於所有鏡頭、解析度、fps模式。效果非常棒。以下影片是使用主鏡頭錄製，有同時用上IBIS及EIS，影像結果非常優秀。
▼ 2160p@30fps，主鏡頭，EIS＋IBIS（感測元件位移式光學穩定系統）測試
主鏡頭在低光源場景的4K錄影表現很棒－捕捉到的細節足夠，而且影像品質與我們在iPhone 12 Pro及12上面看到的同等級。色彩佳，顏色飽和度討喜，雜訊控制得夠低。我們有看過表現比iPhone 12 Pro Max更好的其他廠牌旗艦款手機，但也有看過比iPhone 12 Pro Max還差的其他廠牌旗艦手機。
▼ 2160p@30fps，主鏡頭，低光源場景
超廣角鏡頭在低光源場景錄出來的影片畫質很不好，至於長焦鏡頭則是無法在這類場景拍攝。
▼ 2160p@30fps，超廣角鏡頭，低光源場景
四款iPhone 12的主鏡頭全都可以作夜間模式縮時攝影。方式是只要選縮時攝影模式，將手機固定牢靠（例如使用三角架固定），再按下錄影鈕開始錄影即可。縮時攝影模式並沒有什麼可設定的選項，影片就只能以1080p@30fps儲存。下面我們拍攝了兩段在低光源場景作縮時攝影的影片－每段大約都花了33分鐘拍攝，回放時只有33秒。這兩段影片看起來令人驚奇，影像看起來就是棒－細節很足夠，沒有什麼雜訊，而且曝光會在有需要的時候自行進行調整。
▼ 1080p@30fps，主鏡頭，低光源場景，縮時攝影
▼ 1080p@30fps，主鏡頭，低光源場景，夜間模式縮時攝影
最後是前鏡頭作4K錄影的示範。影片畫質細節優秀，其它方面的表現也都很出色。
▼ 2160p@30fps，前鏡頭
▼ 4K錄影畫質比較，預設拿iPhone 12 Pro Max、iPhone 11 Pro Max、iPhone XS Pro Max三款，有分ISO 12233、室內充足光源、室內低光源三個項目，點入後有下拉式選單讓你挑選其它手機做比較，也可以選1080p的模式，或利用搜尋功能找到你想要比較的手機
