錄影表現

錄影方面，S21系列與去年的S20系列差沒多少。從去年開始S20加入8K錄影，今年S21三款的錄影最高仍支援到8K，然而都還只停留在24fps，也就是8K@24fps，尚無法到達30fps。

4K錄影部份，S21 Ultra的三顆鏡頭就都支援到4K@60fps，但在S21與S21+只有主鏡頭及超廣角鏡頭有到4K@60fps，不過在技術上你可以透過介面操作順序技巧性地做到3x變焦的4K@30fps錄影，但這樣的「偷吃步」獲得的影像來源會來自主鏡頭，並不是真的來自長焦鏡頭。

錄影預設儲存格式為h.264，但你可以使用更有效率的h.265。8K錄影一律使用h.265。這裡也支援HDR10+，錄好的HDR10+內容可直接在S21+上觀賞，或在有支援HDR10+格式的電視上播放。

「專業錄影」模式提供更多影格率選項－例如可讓影片有電影播放感的4K@24fps及1080p@24fps模式，以及1080p@120fps，以及其它各種選項。專業錄影模式允許更多創意的控制操作，調整影像參數以及監控和調整麥克風收音的靈敏度與方向。

與之前幾代的Galaxy一樣，1x變焦錄影是由1200萬畫素主鏡頭負責，超廣角鏡頭則負責0.5x錄影，至於8K及所有從2x以上的變焦的錄影則由6400萬畫素鏡頭負責。

除非你有想要在4K的時間軸使用一些8K幀幅影像，否則8K錄影採用80Mbps比特率真的會很佔容量而且沒必要。S21+的錄影品質還不錯，但因為壓縮後製關係讓畫質受到影響，以至於不全然像三星產品發表會看到的那般銳利與細膩。

▼ 8K，4320p，24fps，長焦鏡頭，1X

4K@30fps就讓我們比較喜歡也較習慣使用此模式，儘管在陰影區甚至在天空區域有些不尋常的雜訊，但此模式以38Mbps比特率錄出來的畫質細節夠。色彩方面，如同以往，用戶對天空區域的色調表現有兩極化的反應－有些人不喜歡三星色彩過於飽和及青藍色調的渲染方式，但整體看起來是漂亮的。動態範圍方面表現出色。

▼ 4K，2160p，30fps，主鏡頭，1x

4K@60fps就沒有像4K@30fps那麼。儘管比特率70Mbps聽起來很高，但畫質明顯比4K@30fps差－細節較少，銳利化光暈明顯，雜訊明顯。

▼ 4K，2160p，60fps，主鏡頭，1x

超廣角鏡頭錄影畫質很不錯，雖然噪訊不少，但以一顆能涵蓋這麼大範圍的超廣角鏡頭來看，畫質細節有這樣的表現是夠的。動態範圍同樣也夠水準。

▼ 4K，2160p，30fps，超廣角鏡，0.5x 

長焦鏡頭的錄影表現就讓我們並不是那麼想使用它；變焦至3倍時，仍然可以看到一些雜訊，但還不至於多到顯眼，而且還是可以捕捉到一些複雜精細的細節。色彩方面則是很漂亮，動態範圍也夠寬廣。

▼ 4K，2160p，30fps，長焦鏡頭，3x

所有模式，包括8K@24fps及4K@60fps，都支援錄影防手震。你也可以將此功能關掉，這樣也很不錯，因為有些手機並沒有提供這個選擇。以下這段8K錄影+防手震的影片看起來很平穩，而且停下來做平移時也沒有什麼問題。

▼ 8K，4320p，24fps，1x，錄影防手震

主鏡頭4K@30fps錄影的邊走邊錄的防震表現更平穩，但在停下腳步做平移移動的開始及結束時會有些微不自然的突然抖動。

▼ 4K@30fps，主鏡頭，1x，錄影防手震 

邊走邊路錄影時，超廣角4K的防手震表現大致上與主鏡頭的相同，但更棒的是沒有上面主鏡頭那種「攝影者停下腳步，水平移動攝影的開始及結束時所產生的些微不自然晃動」情形，此外當拍攝者腳步踩在地上時，畫面的平穩度看起來又比主鏡頭的來得更好一些。

▼ 4K，2160p，30fps，超廣角鏡頭，0.5x，錄影防手震

在3x變焦的錄影防手震模式下，影片看起來比沒開電子防震前明顯平穩許多，但仍然有細微的晃動餘留－這樣的表現算很好了，但不到讓人驚奇。

▼ 4K，2160p，30fps，長焦鏡頭，3x，錄影防手震

前鏡頭的錄影功能是三星高階Galaxy系列的賣點之一－自動對焦與4K@60fps這兩項功能讓它在眾多競爭對手中脫穎而出。在4K@30fps模式你可以獲得相當出色的畫質，至於4K@60fps就少一些，而且還會有一些雜訊出現，尤其在陰影區域。開啟防手震後，影像穩定程度我們想要的更不穩定些，也許這與前鏡頭所捕捉的視野原本就比較窄有關（手機與拍攝者之間的距離導致拍攝的視野會有限），建議抓得距離離你一個手臂長來取得較寬闊的範圍。整體來說，前自拍錄影的品質很棒。

▼ 4K，2160p，30fps，前鏡頭、錄影防手震

▼ 以下是S21+是與其它手機的錄影畫質比較，預設與iPhone 12 Pro及OnePlus 8 Pro比較，有分ISO 12233、室內充足光源、室內低光源三個項目，點入後你還可以挑選其它手機。