OneUI 2.1 

三星在最新版原生的Android所加入的Launcher – OneUI 2.1，與伴隨Android 1.0更新所帶來的OneUI 2.0相比幾乎沒有什麼顯著差異。OneUI 2.1只是把許多地方加以琢磨，讓軟體介面視覺元素稍微變大一些，用起來更舒適。

從OneUI 2.0到OneUI 2.1，這小數點0.1帶來介面的微幅改變中，最大的調整在於暗黑模式多了許多設定，現在顯示設定選單最上方就可以選擇暗黑模式，另外下拉功能快速開/關選單多了電源選單捷徑，而暗黑模式不僅讓系統介面變深色，多虧Android了，還會觸發app各自的深色主題（如果有的話）。

三星還在最新的Android系統上加入自己設計的手勢操控，其中包括幾種不同的選項，選「Swipe-in from sides and bottom」時，從兩側向內滑動是返回，從底部向上滑動是回到桌面，向上滑動並停住則是檢視近期開啟的應用程式。選「Swipe from bottom」時，從底部三個不同區域向上滑動各代表檢視近期開啟程式、桌面、返回。如果你不習慣這種手勢操作，仍然可以將傳統的導覽列叫出來放在底部。值得一提的是，把S20裝上盒子附贈的保護套時，在做向上滑動或由兩側向內滑動手勢的話，保護套邊緣會形成一些阻礙，這時就可以將「Back gesture sensitivity」手勢觸控靈敏度調高（下面有圖說明）

▼ 淺色或深色模式，或開啟自動亮度

▼ 深色模式設定，可以設定排程，當進入排程開啟時，若當下你正在使用手機，為了避免干擾，它會等你沒用手機時再啟動。「Adaptive colour filter」是自適應開啟濾藍光，依照日初與日落自動關閉與開啟濾藍光功能

▼ 導覽列設定，在此選Full screen gestures全手勢操控。「gesture hints」打開的話，在全螢幕手勢操控時，畫面底部會有淡灰色細橫條提示滑動的區域。「show button to hide keyboard」打開的話，在鍵盤輸入下方會出現可隱藏鍵盤的「向下箭頭」按鈕，它只會在手機直式顯示時出現，當它出現時，畫面最底部會被佔用一定高度的黑色海帶條，將「 show button to hide keyboard」關掉就不會。

▼ 導覽列設定，在此選Full screen gestures全手勢操控，開啟「gesture hints」提示

▼ 選Full screen gestures時，還可以再選「Swipe from sides and bottom」或「Swipe from bottom」。 「Swipe from sides and bottom」提供從兩側向內滑動為返回，從底部向上滑動是回到桌面，向上滑動並停住則是檢視近期開啟的應用程式。「Swipe from bottom」則是從底部三個不同區域向上滑動各代表檢視近期開啟程式、桌面、返回。「Back gesture sensitivity」是調整手勢觸控靈敏度，手機裝保護套時若影響你在螢幕邊緣區域的手勢操作，可以調高增加邊緣的觸控靈敏度，反之若你常會誤觸螢幕邊緣區域，可以將靈敏度調低。

▼ 選擇傳統導覽列

S20的生物識別功能包括超音波指紋感測與基本的相機臉部辨識。指紋辨識器使用起來沒什麼問題，新增指紋檔後開始使用時的辨識率準確，但與傳統光學式相比，屏幕下指紋辨識的使用者體驗仍然有改善空間。臉部辨識解鎖方式使用起來可以較直覺，但安全性不像iPhone的3D立體影像感測那麼好。

▼ 系統設定與生物辨識安全設定。第二張圖的「On Always On Display」可以在AOD畫面顯示指紋辨識區域，「Tap to show」則是點一下才讓螢幕顯示指紋辨識區域，「Never」則是不顯示。

▼ 臉部註冊

▼ 桌面 • 資料夾裡收納Google的程式 • 所有程式

▼ One UI 2.1基本上與One UI 2.0大同小異，甚至與One UI 1.0也很類似。值得注意的是，亮度調整選項原本在第一次下拉通知選單就可以看到，現在位置被放到要進入功能快速開/關捷徑選單才看得到。底下三張依序為通知中心 • 功能快速開/關捷徑選單 • 亮度調整

▼ 與Android Pie長按「檢視近期開啟程式」按鈕即可載入分割視窗的方式不同，在Android 10改成要先叫出檢視近期開啟程式的介面，然後在你想要進行分割視窗的程式圖示上長按，選「以分割畫面檢視」，接下來上半部視窗會顯示第一支程式的畫面，然後依照畫面指示再選擇要顯示在下半部視窗的應用程式。

▼ 除了視窗分割，多工檢視還可以彈窗（pop-up）方式顯示

「Edge panels - 側邊螢幕」是三星很有名並存在已久的功能，在S20系列有再做細微新設計，變得更臻完美，不過提供的功能仍然大同小異。你可以將app捷徑、指令動作、工具等放在側邊螢幕，平常是隱藏，要用時只要從螢幕側邊滑出即可。你可以選擇側邊螢幕要放在螢幕左側或右側，並可調整上下位置。側邊螢幕的子選單還有所謂的「Edge lighting」– 可以為訊息通知設定不同的螢幕外環/圍發光效果，當中提供的選項功能蠻豐富的。

▼ 「Edge panels - 側邊螢幕」

▼ Edge lighting，有效果、色彩與進階設定

▼ Edge lighting的進階設定可以選擇色彩透明度、寬度、發光持續時間

▼ 軟體部份的小改變包括電話程式將Google Duo整合進來，讓你可以在電話中直接進行Google Duo視訊。

▼ 「Quick Share - 快速分享」是可搜尋附近藍牙裝置並以Wi-Fi Direct傳輸資料，但只能適用於三星自家裝置，這個功能在Note 3叫作「Quick Connect - 快速連結」。快速分享可讓你立即與朋友分享相片、影片和其他文件。最多可以同時與5個人分享文件，且無需配對裝置。

▼ 提到分享選項，S20 Ultra所帶來的更有趣的選項之一是「Music Share - 音樂分享」功能。透過藍牙5.0把S20 Ultra與藍牙喇叭連接後，開啟音樂分享功能（把S20 Ultra當成hub，類似中繼器身份），讓其它手機透過S20 Ultra所連接的藍牙喇叭播放音樂，例如你朋友的手機不需要再與喇叭配對，直接將他的手機與S20 Ultra的手機連線後，將他手機裡的音樂在藍牙喇叭上播放即可，S20 Ultra與朋友的手機都要在同一個Wi-Fi底下並開啟藍牙，朋友的手機搜尋藍牙裝置時，要點選音樂分享的喇叭裝置，而不是S20 Ultra。

▼ 音樂分享的細部設定。「Share device with」可以選擇只限你的聯絡人或是任何人來經由「音樂分享」與你的S20 Ultra連線。「Ask for permission to connect」別人連接你的S20 Ultra時是否需要先經你的授權。「Disconnect when nothing is played for」可以設定時間，在此設定10分鐘，當都沒音樂播放達10分鐘時，自動斷開音樂分享的連線

Galaxy S20 Ultra性能跑分

三星的旗艦一向會有兩種晶片版本，一個是三星自家晶片，另一個是高通晶片。台灣上市的為高通版本，本篇評測S20 Ultra的版本為Exynos 990。S20、S20+、S20 Ultra也都有Exynos 990與Snapdragon 865版本，兩款晶片都是7nm+製程，基頻晶片都是外掛（出現在主機板上，沒有整合在SoC）。根據「驍龍 865為什麼還是外掛5G晶片？」這篇報導，基頻晶片雖是外掛，但它的效能不一定比較不好，關於原因可點入閱讀。但基頻晶片外掛的缺點在電力的調配上會比較耗電，本篇Exynos 990版本的S20 Ultra就證實這點。

S20 Ultra雖然有5G及非5G版本，但對效能的影響不會像晶版本的差異來得大，以下S20 Ultra為Exynos晶片版本。

同樣是Exynos版本的Note10+，S20 Ultra在CPU單核心運算性能大約多了10-17%（不同版本GeekBench測試軟體會跑出不同分數），CPU多核心運算則多了17-25%，綜合性能的AnTuTu項目大致上也是這樣的差距。此外，在Vulkan及OpenGL負載測試3DMark項目部份，S20 Ultra大約有33-35%的提升。

事實是，即使只執行一次跑分測試，S20 Ultra仍能很快地進入溫控調頻（thermal-throttle），以致於隨後幾次的測試結果不太令人滿意。此外，系統負載較重時會明顯感受到機子的溫度。