設計
iPhone 11 Pro 與iPhone 11 Pro Max開始在蘋果的設計中帶來改變，我們很樂見於所看到的。不過就先從第一眼印象談起。
將iPhone 11 Pro從盒子裡取出時，一開始會讓你覺得相當熟悉，它有與iPhone XS及X相同的外型，而且幾乎無法感受到iPhone 11 Pro其實比iPhone XS多10公克重量的差別。
另一方面，iPhone 11 Pro Max則有iPhone XS Max一樣大的尺寸，但11 Pro Max比XS Max多了20公克的重量就可以讓人馬上察覺。如果你已經拿了一年的iPhone XS Max，當拿到iPhone 11 Pro Max時就會馬上知道它的重量更重。
11 Pro與11 Pro Max的正面看起來與2017年發表的iPhone X很類似，5.8吋或是6.5吋的OLED面板，幾近無邊框，螢幕上方有顯著的瀏海頭。底部沒有浪費的空間，iPhone螢幕四個邊框厚度是一樣細，不像Android陣營的手機那樣，有些底部邊框反而比較厚。
目前iPhone的瀏海頭設計仍無法避免（未來隨著技術改良，可能就可以將感應器、聽筒與螢幕上方的邊框整合，就不需要瀏海頭了）。瀏海頭裡的聽筒同時也是喇叭，此外還有感應器、3D飛時測距鏡頭、以及新款1200萬畫素前鏡頭（光圈f/2.2）也都在此。蘋果今年著重於自拍功能，這顆前鏡頭可以拍攝4K@60fps與4K@30fps影片（有著更廣闊的動態範圍）、慢動作錄影、並且不論是哪個解析度或影格數模式，全支援EIS。
iPhone 11 Pro與11 Pro Max的螢幕保護玻璃皆是「地球上最堅韌的玻璃」，這塊玻璃由康寧公司打造，去年iPhone XS就已用上，今年用在iPhone 11 Pro與11 Pro Max則是它的改良版。蘋果投資康寧公司2.5億美元，因此蘋果公司在新機採用康寧玻璃就不足為奇，去年iPhone XS就使用客製版的第六代康寧玻璃，今年則因應蘋果的需求打造出霧面強化玻璃設計。
網路上已有人分享iPhone 11 Pro摔到地上後的測試，可以看出iPhone 11 Pro的保護玻璃真的堅韌，超出許多人預期，而且比iPhone XS的更堅韌。然而它畢竟仍然是塊玻璃，所以硬摔還是有可能會破掉就是。
蘋果在所有iPhone都有用上疏油塗層，iPhone 11 Pro也不例外，這可以讓手機抵擋指紋與髒污，而且雖然最終仍然會讓螢幕留下指紋與髒污，但有了這層疏油塗層可以讓你很容易輕潔 – 你可以用手掌或襯衫的一部分輕輕擦拭就足夠，或是照官方說的，用柔軟、微濕、不起毛絮的布輕輕擦拭即可，切記不要使用玻璃清潔劑、家用清潔劑、壓縮空氣、噴霧劑、溶劑、氨水或研磨劑清潔 iPhone。
我們樂見蘋果仍使用在iPhone X上所看到的不鏽鋼機框，設計沒有什麼改變 – 稍微的弧度加上拋光質感。邊框顏色部份，夜幕綠iPhone 11 Pro的邊框是深綠色，太空灰的邊框是深灰色，銀色的邊框為銀色，金色的的邊框為金色。鮮少有手機廠商可以像蘋果公司這樣，把邊框的顏色完美的與手機背部面板顏色相匹配。
邊框非常有光澤，但也很容易沾染指紋污跡，而且對防滑也沒有幫助。然而它看上去仍然很漂亮，讓人一眼就可以看出這是iPhone的招牌設計。
而且如同iPhone 11系列之前的iPhone，iPhone 11 Pro邊框按鈕的安排也沒有什麼變動 – 左側有靜音與音量大小調節按鈕，電源/Siri按鈕則在右側，靠近右側中間則是SIM卡槽。
儘管我們知道在未來不久，蘋果會捨棄Lightning連接埠，但在這次的iPhone 11 Pro、11 Pro Max仍然繼續使它。因為新一代iPad已經採用USB-C，這次iPhone的充電器也開始使用USB-C，所以我們猜測在明年或後年的iPhone就有可能全面改用USB-C規格。
話筒與第二組喇叭（多媒體播放時，第一組喇叭是聽筒）位於Lightning連接埠兩側，它們隱藏在底部小圓孔的後方。
iPhone 11 Pro與iPhone 11 Pro Max的背蓋玻璃完全是另一個故事了，它們一樣是康寧公司的離子強化玻璃所打造，但這是第一次看到非光滑的表面，這種削光式玻璃看起來與觸摸起來格外不同，很多人稱之為磨砂玻璃。不論你選什麼顏色款的iPhone 11 Pro或iPhone 11 Pro Max，它們的背蓋全都使用這種磨砂玻璃。
OnePlus 6的背蓋玻璃也是磨砂玻璃，但與OnePlus 6不同的是，iPhone 11 Pro與11 Pro Max的不會滑手，這個新材質提供某種程度的防滑，而且與iPhone XS相比，當你將iPhone 11 Pro與11 Pro Max拿在手中時會多了一分安全感。
iPhone 11 Pro Max是目前市面上唯一採用這麼大尺寸的磨砂玻璃，但當你裸機拿著它時，仍然要當心一點，由於iPhone 11 Pro Max的尺寸比較大，因此儘管有磨砂玻璃材質，仍然無法足以達到止滑程度，相較之下，單手操作iPhone 11 Pro或使用它拍照錄影時，會明顯的讓人安心許多。
此外，磨砂玻璃讓污漬與指紋幾乎看不到。我們尚未將iPhone 11 Pro/11 Pro Max放入沙子中來測試當新款背蓋磨砂玻璃沾染細微塵粒時是否容易清除，但希望應該可以才是。
在更深入探討新相機設置前，我們有注意到背面還有一個改變，這個改變沒有什麼大不了，主要是「iPhone」這個單字從背部移除，但不會因此讓旁人看不到你使用的是蘋果手機，因為這裡仍然保留蘋果的招牌logo。
新的三顆拍攝鏡頭在iPhone 11 Pro和iPhone 11 Pro Max的左上方佔據了一個特殊的正方形。它的玻璃駝峰高度相當低，當你看到實機時，它不是我們光從官方圖片看到感覺 – 事實上，整個駝峰與鏡頭環的高度（厚度）加起來實際約只有X和XS的一半而已。
駝峰上的玻璃不是磨砂材質而是光滑的玻璃，我們猜測這是為了讓背蓋在視覺上有不同的感覺才沒有讓鏡頭駝峰的玻璃也跟著採用磨砂設計。三鏡頭的安排不僅對蘋果公司來說是新的設計，對整個手機產業也是。至於它們的位置安排好不好看就見人見智了。
1200萬畫素的廣角鏡與望遠鏡頭還在，兩顆都支援光學防震。第三顆是1200萬畫素超廣角鏡，很明顯的是蘋果追上市場主流而來，但它沒有光學防震或自動對焦功能，所以可能不是有些人期望一款旗艦機該有的樣子。蘋果已經準備好給這顆超廣角鏡頭應用的軟體與玩法，在後面的拍攝評測篇會幫大家做詳細的整理。
正方形鏡頭模組的雙色調LED補光燈也有改良，亮度比以往更亮。至於小圓孔，我們猜測應該是錄影時可以用來收音的麥克風。
因為比例的關係，左上方正方形鏡頭模組在iPhone 11 Pro看起來大許多，在視覺美學角度上，沒有像iPhone 11 Pro Max上那麼好看。
將手機平放於桌子上時，iPhone 11 Pro與11 Pro Max會有一點搖晃，但搖晃程度不像在iPhone X與iPhone XS那樣的大。
iPhone 11 Pro 長144 x 寬71.4 x 厚8.1 mm ，比iPhone XS長0.4mm、寬0.5mm、厚0.4mm。意謂著這些多出的厚度讓螢幕邊框厚度也增加了一點。它的重量188公克，比iPhone XS重11公克。
iPhone 11 Pro Max 長158 x 寬77.8 x 厚8.1 mm，比iPhone XS Max長0.5mm、寬.04mm、厚0.4mm，重量226公克，比XS Max重了18公克。
▼ iPhone 11 Pro Max 360度旋轉照
拿掉3D Touch觸控玻璃、厚度上的增加、以及主機版尺寸縮小，這三個條件讓蘋果可以在iPhone 11 Pro與11 Pro Max放入更大容量的電池，iPhone 11 Pro比iPhone XS多20%電池容量，iPhone 11 Pro Max則多了25%容量。
防水防塵方面，iPhone 11 Pro有更安全的防護，兩款都是IP68防水等級，可以在水面下4公尺寸防水30分鐘。相較之下，iPhone XS只支援水面下2公尺。
將iPhone 11 Pro與11 Pro Max拿在手上有既熟悉又全新的感覺，iPhone 11 Pro可以完美的握在手中，而且單手操作相當容易。iPhone 11 Pro Max就需要你伸展手指多一些，但它畢竟尺寸較大，建議還是雙手操作比較安全。
磨砂玻璃設計讓人喜愛，不只是因為它有防滑度，而且它看上去真的漂亮，而且觸感與去年的iPhone XS有所差別。
